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Württemberg Irish Red Ale
ABV(Alcool): 5,5% | Amargor(IBU): 24
Cerveja irlandesa de coloração vermelha
- Aroma: Aroma de malte de baixo a moderado, em geral de caramelo, mas ocasionalmente de natureza tostada ou como toffee. Pode ter um leve caráter amanteigado. Aroma de lúpulo de baixo a nenhum (geralmente ausente). Consideravelmente limpa, ou seja, sem a presença de muitos aromas.
- Aparência: Cor característica cobre avermelhado profundo. Límpida, com translucidez muito boa. Colarinho consistente e denso, de cor quase branca.
- Sabor: Sabor e dulçor moderados de malte caramelo, ocasionalmente com um tostado amanteigado ou lembrando toffee. Final com um leve gosto de grão torrado, que propicia uma típica secura no final. Apresenta um leve sabor de lúpulo irlandês e amargor de lúpulo médio-baixo. Final moderadamente seco característico dessa cerveja.
- Harmonização: Ampla carta de combinações harmoniza muito bem com carnes variadas, em especial de porco e aves, além de pizzas em geral.