Cervejaria Wurttemberg

Sobre a loja

A Cervejaria Württemberg® tem intuito de levar a você cervejas especiais de qualidade. Tudo para lhe proporcionar uma explosão de aromas e sabores.

Württemberg German Weiss 600ml

Código: 5KCR2LLPX Marca: Württemberg

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Württemberg German Weiss

ABV(Alcool): 5,2% | Amargor(IBU): 13

Cerveja clara de trigo alemã.

Aroma: Aromas de cravo e banana são predominantes nessa cerveja, embora nossas cervejas sejam bem equilibradas para que não ocorram excessos. Além também de um leve aroma do trigo (aroma de cereais - pães). O aroma do lúpulo é inexistente a baixo, para acentuar mais as propriedades da cerveja de trigo.

Aparência: É uma cerveja feita com predominância de malte de trigo, com cor amarelo-dourada, espuma cremosa e bem densa. Seguindo a tradição bávara, as cervejas de trigo não são filtradas, por isso possuem uma turbidez característica desse estilo.

Sabor: Predominante de cereais, com suave dulçor do trigo, ou seja, característica maltada e macia na boca. Leve sabor de lúpulo alemão para dar mais complexidade à cerveja, além de toque de sabor frutado proveniente do fermento desse estilo. Possui característica refrescante, de final levemente cítrico exclusivo de nossas cervejas.

Harmonização: Por ser leve e refrescante, a Weiss acompanha pratos leves como comida japonesa e saladas, mas se torna versátil pelo mesmo motivo e também cai bem com comida mexicana. Na harmonização com queijos, também se configura excelente. Além de também acompanhar peixes e frutos do mar em geral.